Cómo hacer una guirnalda de palomitas de maíz

Dic 16, 2017

Adornar el árbol de Navidad no tiene que costar una fortuna. Hay muchos adornos que se pueden hacer en casa incluso con ingredientes que tengas en tu cocina. Fíjate por ejemplo en esta guirnalda de palomitas de maíz y arándanos (cranberries) frescos.

Estarás pensando en cuánto durarán los arándanos en el árbol sin que se dañen y en qué responderle a tus niños cuando te pregunten si pueden comerse las palomitas de maíz. Los arándanos puedes durar hasta dos y tres semanas dependiendo de la temperatura de tu casa. Te aseguro que si vives en un clima frío y afuera está nevando, llega enero y todavía tienes tu guirnalda de palomitas de maíz intacta.

Y en cuanto a la pregunta de si se pueden comer los popcorns, la respuesta es no. Primeramente porque para que las palomitas no se partan cuando las estás ensartando con aguja e hilo, lo recomendable es usar palomitas que ya estén viejas y por lo mismo suaves.

Otro tip súper útil es hacer la guirnalda con palomitas sin mucha grasa (reduced fat) y por supuesto sin mantequilla y la menor cantidad posible de sal: eso ayudará a que la guirnalda sea más limpia. Para evitar complicaciones al hacer tu guirnalda, lo mejor es comprar una bolsa de popcorn, abrirla y ponerlas en un tazón y dejarlas al descubierto por una noche antes de hacer la guirnalda.

En esta tarea pueden ayudarte tus niños si no son muy pequeños. La aguja debe ser punta roma para facilitar el trabajo y evitar accidentes y además de hilo de cocina puedes usar estambre fino y hasta hilo dental. Para evitar que se enreden, lo mejor es hacer guirnaldas individuales de hasta 3 pies de largo que luego puedes unir entre sí.

También es recomendable que tanto los arándanos como las palomitas no queden muy apretados en el hilo; lo mejor es que queden flojos para que así la guirnalda tenga mejor movimiento y sea más fácil decorar con ella. Empieza y termina siempre con un arándano para asegurar las puntas y cuida de usar arándanos que estén firmes.

Enriqueta Lemoine  – SAVOIR FAIRE by enrilemoine

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