El café lo cura todo (o casi): 10 beneficios que hacen tu vida un paseo

Sep 6, 2016

Mucho se ha publicado, hablado y comentado acerca de las contraindicaciones del alto consumo de café. Muchas mujeres renuncian al mismo cuando están a dieta, otras aseguran que les provocará acidez y prefieren obviarlo antes de arriesgarse. Por otra parte, están los fanáticos del café y todo lo que ello implica: su selección, elaboración, aroma y gusto – sin mencionar el “levante” resultado de la cafeína.

Sin embargo, la Escuela de Salud Pública de la universidad de Harvard lo ha comprobado: después del agua, el café es la bebida que más se consume, además del té. Su mala reputación ha sido derribada por éste y otros estudios científicos que comprueban que esta maravillosa sustancia llena de antioxidantes y flavonoides, brinda innumerables beneficios al organismo.  Descubre los beneficios del café y cómo puede mejorar tu salud si lo incorporas en tu dieta de manera moderada:

  • Diabetes tipo 2

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    Algunas investigaciones apuntan a que la ingesta de café disminuye las posibilidades de presentar diabetes tipo 2. Sin embargo, de acuerdo con el Dr. Rob van Dam, de la Escuela de Salud Pública de Harvard, los niveles de azúcar pueden aumentar al consumir algo dulce inmediatamente después. Así que restringe el café con galletitas y quédate sólo con la taza de tinto. Si el control de la glicemia no es el más adecuado, lo recomendable es inclinarse por la variante descafeinada.

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